Новые складчины | страница 10

​

Счастлива представить вашему вниманию Золотую коллекцию рационов KetoMuse!!! (сами рационы НЕ кетозные, это важно!)

Все эти рационы «обкатаны» на марафонах Муз - 5 сезонов, 15 недель, не повторяющихся между собой!

Эти рационы представляют собой сбалансированное готовое меню на неделю, которое отвечает принципам аутоиммунного питания и поможет вам наладить отношения со здоровым питание легко, вкусно, разнообразно и структурировано!

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Это уникальное женское пространство для тех, кто понимает, что наша еда должна быть лечебной.

Основные задачи клуба:

• противовоспалительные рецепты
• доступные продукты
• нутритивная плотность
• лечебный эффект блюда

Здоровье всей семьи зависит от умения женщины готовить умную лечебную еду!

И десерты у нас тоже лечебные:

• без муки
• без сахара и сахзамов
• без фиников

Если вы:

1. Хотите изменить своё питание, но не знаете как легко и просто готовить вкусные и полезные блюда.
2. Хотите, чтобы ваши блюда с удовольствием съедались до последнего кусочка.
3. Хотите иметь под рукой идеи для полезных блюд и не тратить время на размышления "что бы сегодня приготовить".
4. Запутались в противоречивой информации о вреде и полезности тех или иных продуктов.

Автор:
Анна Шутова

• нейронутрициолог
• анти-эйдж эксперт
• иммунодиетолог

Помогаю женщинам красиво взрослеть, а не стареть:

• Перенастраиваю вашу биохимию.
• Умно топлю жир и возвращаю красивую фигуру после 40.
• Готовлю к менопаузе, чтобы цвести, а не увядать.
• Возвращаю энергию и либидо, когда про них уже забыли.
• Стираю возраст с лица, тела и мыслей.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

• Осеннее меню

Поможет предупредить дефициты, которые могут появиться с наступлением холодного сезона и вызвать плохое настроение, усталость, снижение иммунитета. Акцент на профилактику инсулинорезистентности и сезонные продукты. Обеды, которые удобно брать с собой.

• Свекла

Почему свеклу называют русским суперфудом?
Это доступный продукт, который отличается богатством питательных веществ и ценных свойств. Помогает поддерживать здоровье сердечно-сосудистой и эндокринной систем. Способствует хорошей работе печени и выведению токсинов из организма.

Из нашего нового гайда «Свекла: Яркий вкус для вашей красоты и здоровья» вы узнаете:
▪️При каких состояниях свекла особенно полезна
▪️Почему ее рекомендуют даже при онкологии
▪️Кому нельзя есть много свеклы и в чем опасность свекольного сока
▪️Для чего проводить свекольный тест
▪️Как приготовить свекольный квас
▪️Как сделать и для чего использовать свекольный порошок
▪️Чем отличается мангольд от свекольной ботвы

✅️ А также вы получите 6 авторских рецептов оригинальных аппетитных блюд, которые помогут вам насладиться вкусом и пользой свеклы в сочетании с яйцами, печенью трески, морепродуктами, зеленью и специями.

Не упустите возможность разнообразить свой рацион и улучшить здоровье!

Сборник полезной информации, советов по приготовлению и авторских рецептов оригинальных вкусных блюд из свеклы, который поможет вам разнообразить свой рацион и улучшить здоровье!
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Почему свеклу называют русским суперфудом?

Это доступный продукт, который отличается богатством питательных веществ и ценных свойств. Помогает поддерживать здоровье сердечно-сосудистой и эндокринной систем. Способствует хорошей работе печени и выведению токсинов из организма.

Из нашего нового гайда «Свекла: Яркий вкус для вашей красоты и здоровья» вы узнаете:

▪️При каких состояниях свекла особенно полезна
▪️Почему ее рекомендуют даже при онкологии
▪️Кому нельзя есть много свеклы и в чем опасность свекольного сока
▪️Для чего проводить свекольный тест
▪️Как приготовить свекольный квас
▪️Как сделать и для чего использовать свекольный порошок
▪️Чем отличается мангольд от свекольной ботвы

✅️ А также вы получите 6 авторских рецептов оригинальных аппетитных блюд, которые помогут вам насладиться вкусом и пользой свеклы в сочетании с яйцами, печенью трески, морепродуктами, зеленью и специями.

Не упустите возможность разнообразить свой рацион и улучшить здоровье!

Сборник полезной информации, советов по приготовлению и авторских рецептов оригинальных вкусных блюд из свеклы, который поможет вам разнообразить свой рацион и улучшить здоровье!
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Энциклопедия полезного печенья из здоровых и полезных ингредиентов, мои личные наработки и рецепты. Это печенье, которое можно и нужно готовить с детьми, на праздники и просто так. Все рецепты не содержат сахара, лактозы и глютена. Есть рецепты без использования куриного яйца.

В сборнике содержится 35 рецептов.

Каждый рецепт печенья просчитан по КБЖУ, что очень удобно, если вы придерживаетесь определенных диетических норм. Так же вы найдете пометки в сборнике, для каких лечебных протоколов может подойти тот или иной рецепт.

Уникальность моих рецептов в их простоте, быстроте и балансе вкуса. Мои рецепты адаптированы для приготовления в любой стране, а все ингредиенты для рецептов у вас точно есть или вы без труда сможете их купить. К сборнику будет доступен файл со списком покупок для стран СНГ и Европы.

Все рецепты простые и занимают минимум времени, а для приготовления не нужны навыки и умения шеф-повара, нужно лишь ваше желание питаться сбалансировано и полезно. Давайте начнем кулинарное путешествие!

Без сахара

В моих рецептах домашнего мороженого я не использую сахар и другие сахарозаменители.

Без лактозы

В моих рецептах полезного мороженого я не использую лактозу ни в каких проявлениях.

Содержание сборника полезное домашнее печенье.
Сборник рецептов печенья включает в себя 35 рецептов.

Десертные и сладкие печенья
Соленые печенья и крекеры
Необычное печенье со всего мира
Все рецепты адаптированы и являются здоровой альтернативой традиционной выпечке.

Какой инвентарь необходим для приготовления рецептов?
Для приготовления вкуснейшего домашнего печенья вам понадобится духовка, скалка, фигурные формочки (по желанию), безопасная бумага для выпечки.

Кому будет полезен сборник рецептов?

• кто ищет здоровую альтернативу покупной выпечке,
• кто увлекается здоровым образом жизни,
• кто хочет научиться выпекать полезное печенье,
• кто придерживается диетического и восстанавливающего питания,
• кто находится на лечебных протоколах питания,
• для придерживающихся Paleo и AIP рациона,
• детям,
• беременным и кормящим женщинам,
• кто хочет открыть для себя новые вкусы.

В чем ценность сборника домашнее мороженое?

• в рецептах нет лишних ингредиентов,
• удобный подсчет КБЖУ,
• в рецептах нет сахара, лактозы и глютена,
• на приготовление печенья у вас будет уходить минимальное количество времени,
• высокая нутритивная плотность печенья,
• доступные ингредиенты,
• при приготовлении используются здоровые способы приготовления.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Практикум по самодиагностике «Мой ЖКТ – ты как?»: симптомы, анализы, питание

Для кого эта встреча?
Для 80% моих читателей! Без шуток! По своим же читателям и пациентам я вижу, как 8 из 10 "плавают" в самодиагностике и стартуют самопомощь пищеварению вообще не оттуда.
Садятся на диетические протоколы, начинают пить ферменты и желчегонные, закидываются бадами – а потом ловят 1000 и 1 побочку и пишут мне
– Док, я всё пью, а у меня всё жжет-болит-горчит!..
Либо проникшись важностью сдачи анализов – бегут на дорогущие чек-апы и "просто по цифрам" в анализах принимают решение о строгих диетах и серьёзной фарме..
Без оглядки на свои симптомы и вообще без вопроса – "МОЙ ЖКТ – А ТЫ КАК?"

Узнали себя?
Значит мой новый практикум по чуткой самодиагностике ЖКТ точно для вас!
Выделите немного времени и раз и навсегда закроете вопрос "как понять что с моим ЖКТ и как Я САМ могу начать ему помогать"?

Программа практикума:

Блок 2. Минимальный диагностический чек-ап

1. Сдаем базовые анализы:

• Общий клинический анализ крови с лейкоформулой (ОАК)
• Общий анализ мочи (ОАМ)
• Биохимический анализы крови: АЛТ, АСТ, Билирубин (общий, прямой, непрямой), Щелочная фосфатаза, ГГТ, общий белок, альбумин, мочевина, мочевая кислота
• Липидный профиль: Общий холестерин, Триглицериды, ЛПВП, ЛПНП
• Копрограмма (анализ кала)

2. Оцениваем функцию органов ЖКТ

• Как заподозрить низкую кислотность желудка и нарушение усвоения белка?
• Как "увидеть" атрофический гастрит?
• Что учитывать, сдавая анализы, чтобы не получить некорректные цифры?
• Как оценивать совокупность анализов?
• Как заподозрить нарушение желчеоттока и что укажет на проблемы усвоения переваривания жиров?
• Как заподозрить дисбиоз тонкого кишечника - СИБР?

Результат практикума:
Собираем свою точку А. Самодиагностика ЖКТ и четкий план с чем дальше работать!

Блок 2 выйдет 31 октября в формате удобной лекции.
2 ноября с 12:00 по Москве пройдет "живой" вебинар "вопрос-ответ" по теме практикума для тарифа с обратной связью!

Тариф Только анализы

• Блок 2. Авторская лекция Минимальный чек-ап: интегративная расшифровка анализов + PDF.методичка
• Бонус при ранней регистрации: Вебинар обратной связи Вопрос-ответ

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует ежедневно включать в рацион по меньшей мере 400 г, или 5 порций, разнообразных овощей и фруктов, свежих или приготовленных любым способом. Чтобы приучить себя к здоровой привычке есть достаточное количество овощей и фруктов, стоит обращать внимание на сезонность и выбирать овощи и фрукты, период созревания которых приходится на текущее время. Они отличаются насыщенным вкусом и наиболее богатым составом микронутриентов.

Сезонные овощи и фрукты дешевле, так как объем урожая позволяет продавать их по умеренной стоимости. Покупая локальное и сезонное, мы поддерживаем местных фермеров и выбираем осознанное, экологичное потребление.

Этот календарь поможет вам сделать оптимальный выбор и качественно разнообразить меню своей семьи даже в зимние месяцы, которые традиционно считаются ограниченными по ассортименту овощей и фруктов.

Внутри календаря вы найдете:

• Ежемесячный список свежих продуктов и овощей длительного хранения урожая прошлого года.
  
• Краткую информацию о пользе самых актуальных овощей, фруктов и ягод каждого месяца.
  
• Сетку производственного календаря на 2024 год.
  
• Уникальные цветные иллюстрации.

Обращаем ваше внимание, что в зависимости от региона могут быть незначительные изменения в сезонности.

Вы получаете электронный файл в формате PDF (14 страниц формата А4) для печати на цветном принтере, а также отдельные постеры по месяцам в формате JPEG, которые вы можете загрузить на электронное устройство.

Формат pdf, jpg

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Низкоуглеводные рецепты, по которым можно готовить. Реально можно. Без весов, без кучи приблуд и экзотических продуктов. Всё, что перечислено, за крайне редким исключением, покупалось в деревенском сельпо в такой глухомани, где волки ср…ть боятся.

Мы специально провели крупномасштабный эксперимент, максимально приближенный к стандартным условиям: один привередливый мужик, один капризный шестилетка, две тетки «вечно на диете» и скромный семейный бюджет на всю эту камарилью.

Исходя из этих данных создали кулинарную книгу, по которой можно приготовить поесть, не рехнувшись на стадии чтения рецептуры.

Есть всё: супы, горячее, салаты, гарниры, десерты. Все готовили, ели сами, угощали соседей, убедились, что они остались живы.

Эта книга написана в необычном режиме: по мотивам реальных (и логично ветвящихся) вопросов, запросов реальных людей, которым каждый день приходится решать невозможную задачу. Придумать, что бы такого приготовить быстро, на всю семью — и чтобы все это ели — при этом хоть немного соблюсти бонтон правильного питания. Ну уж как получится, с учетом того, что кто-то не ест лук, кто-то веганит, а кому-то подай макарон с сыром или «ничего не хочу». И как хочешь, так и угоди.

Всё, что описано, было неоднократно приготовлено, а потом с аппетитом съедено именно тем составом семьи, который максимально приближен к подобной ситуации: у всех разные вкусы и капризы, на всех одна занятая «мама», которой по дефолту и досталась роль шеф-повара. И один холодильник, в котором можно найти замурованные остатки обеда недельной давности, располовиненную пачку творога и три раза — кота.

Рекомендуется к прочтению: тем, кто хочет готовить из привычных, понятных и доступных продуктов, отмеряя их на глаз, а не с помощью высокоточных весов, меняя ингредиенты в составе по принципу «что нашлось, то и в кастрюлю», чтобы при этом приготовленное вписывалось в понятие «здоровое питание». Или низкоуглеводное, либерального типа (без фанатизма).

Не рекомендуется к прочтению: ортодоксам и пищевым маньякам, которые найдут признаки вредительства в любой пище, от растительного масла до листа зеленого салата. Потому что все это в составе будет и неоднократно.

Авторы опуса — ресторанный шеф-повар Аллита Зоммер и биолог-нутрициолог Виктория Самира.

Жертвы кулинарного эксперимента — все семейство вышеуказанных персонажей.

390 рублей
Книга в формате PDF
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Этот цикл материалов посвящен пищевым привычкам с точки зрения нейробиологии. Оставим за бортом типичную популярно-психологическую ересь про «заедание эмоций», посмотрим на то, как на самом деле формируются поведенческие паттерны в питании. А еще — как они корректируются или подвергаются анафеме без насилия воли.

В этом выпуске вас ждут:

• Диета — это образ жизни? Спойлер: как бы не так! Диета — это доступный в заданном ареале рацион, способный поддерживать функциональность организма.
• Что делать, если изменить питание нужно, но не получается?
• Как негативный опыт прошлого влияет на пищевое поведение.
• Почему запретной еды не существует.
• Как застольные привычки меняются сами, и почему этому процессу порой не нужно помогать.
• Среда обитания: биологический взгляд против коммерческих установок «правильности».
• Закон несправедливого мира в пищевом поведении.
• Флуктуации и гомеостаз: нарушения в долгосрочной парадигме питания.
• Право на удовольствие от еды: есть ли оно?
• Руководство по ненасильственному формированию и устранению привычек.
• Бонус: как бороться с сезонными поведенческими изменениями.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Краткая справка: биологически адекватное или видовое питание — это такое, которое подходит каждому виду животных, исходя из биологических же особенностей отдельно взятого вида.

Мы прекрасно знаем, чем питаются кошки, собаки, коровы и слоны. Но что мы знаем о человеческой еде? Кроме того, что «ученые доказали», почему-то на мышах и кроликах?

Биологическая логика против продажных постулатов пищепрома

Видовое питание человека — это простой и понятный, хоть и научно обоснованный материал о том, как работает желудочно-кишечный тракт человека. Какую еду и как воспринимает.

Короче! Роскошный ликбез для тех, кому надоело «впихивать в себя полезную еду», мучительно отказываться от вкусной (но вредной) и постоянно спотыкаться о противоречия: что можно, а что нельзя, что вредно, а что полезно?

Что вы узнаете из этого цикла лекций:

• Что такое видоспецифическое питание, и какие такие «биологические особенности» его определяют.
• Специфика питания человека: неочевидные факты антропогенетической теории. От кого мы произошли и в чем различия между «подвидами» человека.
• Наука на службе у коммерции: как разные пищевые концепции становятся научными постулатами и превращаются в «средневековое мракобесие», когда меняется власть.
• Суточные нормы, референсы и прочие псевдо-научные представления о питании человека.
• Обмен веществ: взаимодействие человеческого тела с продуктами питания.
• Дефициты: истинные и ложные.
• Особенности работы желудочно-кишечного тракта и энергетической системы человека.
• Питание для здоровых и больных людей: в чем различия?

Формат занятий:
14 статей: просто открывайте и смотрите, в удобное время.

Доступ к лекциям — де-юре не ограниченный по времени. Столько, сколько технически будет работать платформа, на которой они лежат. Мы уже получили печальный опыт блокировки ресурсов, на которых проводили занятия. Поэтому настоятельно просим сохранить приобретенные материалы себе. Чтобы они точно остались с вами, даже если «мир в труху».
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Онлайн-встреча! Вячеслав Дубынин, профессор, нейробиолог и Юлия Бережная, эксперт по питанию, нутрициолог в компании — крупнейшем производителе продуктов питания и напитков, обсудят все самое интересное и актуальное о еде.

Какие вопросы будем обсуждать?

- Из какой еды лучше всего брать энергию для мозга и тела?
- Можно ли исключить углеводы из рациона?
- Нужны ли монодиеты для здоровых людей?
- Как контролировать вес и что мы знаем о семаглутиде, известном как Оземпик?
- Миндальное, кокосовое, соевое молоко полезнее коровьего? Или дело не в корове?
- Холестерин — это всегда плохо?
- Ультрапереработанная еда: что попадает в "черный" список?
- Какие жирные продукты нужны современному человеку?
- Могут ли нас прокормить бактерии, дрожжи и насекомые?
- Фрукты и овощи со своего огорода полезнее?
- Еда, биотехнологии, пищевая промышленность… Как это всё влияет на здоровье?

Эти и другие вопросы обсудим уже в эту субботу, 19 октября в 17.00 (по МСК). Регистрируйтесь. Ссылка придет на указанный адрес эл почты за 1 час до встречи.

Ждем Вас!
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Гайд «Тыква: Сборник рецептов и полезной информации»
Советы по приготовлению. Авторские рецепты оригинальных аппетитных блюд, которые помогут вам получить все оздоровительные свойства тыквы и насладиться ее вкусом.

Осеннее меню
Поможет предупредить дефициты, которые могут появиться с наступлением холодного сезона и вызвать плохое настроение, усталость, снижение иммунитета. Акцент на профилактику инсулинорезистентности и сезонные продукты. Обеды, которые удобно брать с собой.
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Кабачок: самый ЗОЖный продукт октября
Самый ЗОЖный продукт октября»
Сборник полезной информации, советов по приготовлению и авторских рецептов оригинальных аппетитных блюд, которые помогут вам насладиться вкусом и пользой кабачков.

Осеннее меню
Поможет предупредить дефициты, которые могут появиться с наступлением холодного сезона и вызвать плохое настроение, усталость, снижение иммунитета. Акцент на профилактику инсулинорезистентности и сезонные продукты. Обеды, которые удобно брать с собой.
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Советы по приготовлению. Авторские рецепты оригинальных аппетитных блюд, которые помогут вам получить все оздоровительные свойства тыквы и насладиться ее вкусом.

Как врач-эндокринолог, считаю тыкву одним из главных ингредиентов осеннего рациона
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Мастер-класс, на котором мы обсудим, как:

• улучшить работу мозга и качество памяти с помощью сбалансированного питания;
• со знанием дела внедрить рецепты и рекомендации по питанию для здоровья вашего мозга и отличной памяти.

Мастер-класс для вас, если вы:

• много работаете “головой” и часто чувствуете усталость, проблемы с концентрацией внимания, снижение работоспособности, вас беспокоят головные боли, “туман” в голове
• интересуетесь темой питания и работы организма, стремитесь быть ресурсными
• вечный студент, или хотите позаботиться о детях и внуках, которые активно учатся и нуждаются в улучшении памяти, концентрации внимания и снижении стресса. А также поддержать их, если скоро экзамены
• “хранитель здоровья” – своего и своей семьи, или помогающий практик, который стремится сберечь остроту ума на долгие годы и замедлить возрастные изменения в работе мозга

Состояние ДО мастер-класса:

• частое чувство усталости и «затуманенности» сознания; проблемы с концентрацией, памятью и вниманием;
• стресс и тревожность, выгорание;
• непонимание, как питание влияет на мозг, как улучшить свое самочувствие через изменение своего рациона питания;
• страх возрастных изменений мозга и незнание, как их предотвратить;
• регулярные вредные перекусы в надежде, что повысится уровень глюкозы и улучшится работа мозга.

Результат после мастер-класса и внедрения в жизнь новых знаний, полученных на нем:

• улучшение концентрации, памяти и внимания;-понимание, как поддержать организм, как справляться с тревожностью и стрессом, как поднять свой уровень энергии;
• получите простые и полезные ориентиры в питании и рецепты для поддержания работы мозга и памяти;
• ориентация в “дорожной карте” по инструментам поддержки здоровья мозга и хорошей памяти;
• новый ассортимент полезных “вкусняшек”, которые можно брать с собой, и которые точно благоприятно влияют на работу мозга и качество памяти. А еще их любят детки!

Этот мастер-класс:

• даст вам понимание того, как питание влияет на работу мозга;
• сформирует ориентиры по выбору продуктов и приготовлению вкусных и полезных блюд, а также
• подарит понимание стратегии для поддержания здоровья мозга сейчас и на долгие годы вперед.

Я верю, что каждый человек может улучшить свою жизнь, правильно питая свой мозг.
Этот мастер-класс был создан специально для вас, чтобы вы получили практические инструменты для поддержания когнитивного здоровья и улучшения качества жизни.

• Поддержка когнитивного здоровья
• Экспертные знания о мозге
• Рецепты для улучшения концентрации внимания
• Снижение стресса и улучшение настроения

Спойлер: Программа мастер-класса:

Теория
Введение в работу мозга
Обзор основных функций мозга, объяснение, как питание влияет на микробиом и работу мозга (когнитивные процессы)

Практика
Практическая часть
Качество сна и дыхательные практики, движение, баланс нервной системы.

Теория
Питание и мозг
Поддержка оси “кишечник – мозг – нервная система – микробиом” через питание с акцентом, как выбирать продукты для здоровья мозга и качества памяти.

Практика
Напитки
Чай для баланса работы мозга и нервной системы. Дневной – для бодрости, вечерний – для спокойствия и легкого сна.

Практика
Рецепты
Пошаговые инструкции по приготовлению блюд, способствующих улучшению работы мозга.
Три рецепта вкусных и полезных десертов.

Автор мастер-класса - Вероника Порсина
- Основатель проекта ФрутоНика, МенторСтарт
- Практикующий нутрициолог (с 2017 г.)
- Коуч по здоровью, практикующий эксперт по сбалансированному питанию и персонализированному управлению здоровьем
- Специалист по ферментации и микробиому, сертифицированный в Гарварде
- Нутрициолог, который готовит вкусно, и кулинар, который знает о еде все.

Сайт
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...