Новые складчины | страница 4

​

В сборнике 20 завтраков, которые можно приготовить заранее и спокойно использовать всю неделю

Каждый рецепт — это одна страница: всё понятно, структурировано и не перегружено

Внутри:

• точная граммовка
• время приготовления
• калорийность и БЖУ (для тех, кому важно)
• пошаговые инструкции и фото
• заменяемые ингредиенты
• как замораживать и хранить
• вариант приготовления в аэрогриле
• возможные аллергены
• подсказки от меня

Все рецепты — из обычных продуктов: без редких ингредиентов, лишней посуды и долгих процессов

Бонусная информация

В сборнике я также поделилась ответами на самые частые вопросы:

• Как правильно упаковывать заготовки для длительного хранения и красивой подачи?
• Нормально ли, что после заморозки тесто становится более влажным?
• Почему выпечка прилипает к противню?

И, как любая хозяйка, я горжусь своими помощниками, которые облегчают мне процесс заготовок — их артикулами я тоже поделилась

Пусть этот сборник сделает твои завтраки проще, вкуснее и приятнее. С любовью и заботой — для тебя Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Кому подойдет курс?

• Новая профессия
  Тому, кто хочет освоить новую профессию.
  В сфере полуфабрикатов работа есть всегда.
  Многие не любят или не успевают готовить и спасаются домашними полуфабрикатами на заказ!
  Ищут качественных продавцов, но не во всех городах они есть!
  Вы можете стать первым или одним из немногих!
• Дополнительный заработок
  Это идеальная профессия, которую можно совмещать с другой работой, материнством или путешествиями!‌
  Дополнительный заработок еще никому не помешал!
• Качество
  У вас большая семья или вы работаете и не хотите тратить много времени на завтрак, обед и ужин?
  Этот курс по полуфабрикатам идеальный вариант, чтобы готовить сразу без ошибок по проверенным технологическим картам!

Виктория Мамулян - Автор курса
6 лет готовит полуфабрикаты на заказ и совмещает любимое дело с тремя работами.
Ведёт блог уже 7 лет. В ассортименте для заказа 35 видов полуфабрикатов, а все начиналось с сырников.
Самоучка, которая научит не набить шишки, а сразу зарабатывать.

Программа курса
Технологические карты и подробные видео уроки по приготовлению хинкали, пельменей, вареников, блинчиков и двух видов сырников.

• Технология приготовления
• Идеальная рецептура теста, которое можно замораживать. Технологические карты и мастер-класс по лепке, без пресс-форм и раскатывающих машин и при помощи них.
• Советы по ведению соц.сетей
• Как сделать продающие фото, описание, программы для создания меню и шаблоны для сторис и этикеток полуфабрикатов.
• Инвентарь
• Список инвентаря с ссылками и описанием, который понадобится для старта. От фасовочных пакетов до тестораскатывающих машин.
• Грамотный просчет себестоимости
• Готовый файл Excel, с помощью которого можно просчитать себестоимость любого продукта.

Доступ к архиву с видеоуроками и учебным материалам в удобном темпе.
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Салат «Грибное лукошко» с грибами — слоёное блюдо, которое напоминает настоящее лукошко с грибами. В рецепте могут использоваться маринованные шампиньоны, опята, ветчина или крабовые палочки. Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Классический грузинский салат «Тбилиси» с говядиной включает отварную говядину, красную консервированную фасоль, красный лук, сладкий красный перец, стручковый красный перец чили, чеснок, грецкие орехи, свежую кинзу, чёрный молотый перец, хмели-сунели, оливковое масло, яблочный уксус, воду, соль.
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Соберём Новогодний стол вместе?!
Открываю запись на 32й поток моего онлайн-курса «VKUSNO Дома». Курс пройдет с 15-19 декабря
В программе:

• Закусочный торт «Селёдка под шубой»
• Торт «Добрыня»
• Блинные лукошки с рыбой
• Рождественское пирожное Олени
• Закусочный чизкейк «Морской коктейль»
• Лимонный брауни в форме ёлочек
• Домашний плавленый сыр с грибами
• Заварной рулет с индейкой и домашним плавленым сыром
• Кекс «Малина-матча»
• Грибные пенёчки
• Песочный пирог «Сникерс»

Бонусы:

• Московский мясной торт
• Шоколадный торт с ореховым пралине
• Песочный закусочный торт «Трио»
• Мандариновый десерт-чизкейк
• Сырные трубочки с икрой
• Хот-доги с купатами
• Блинная улитка с творогом и вишней
• Кабартма со сметанно-чесночным соусом
• Мини-пироги с яблоками,орехами и козьим сыром
• Турецкие симиты

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Вкус, который хочется готовить снова и снова
Этот сборник — для тех, кто любит домашнюю выпечку, красоту, уют и уверенность в результате.
Каждый рецепт идеально выверен, оформлен и проверен на 100%.
Открой — и готовь без страха, что «не получится».

Почему этот сборник - в яблочко:

• Все рецепты получаются с первого раза
• Пошаговые инструкции, точные граммовки, понятные процессы — без сложностей и фейлов.
• 40+ изысканных рецептов с яблоками
• Пироги, кексы, брауни, рулеты, торты, пончики, шарлотки и невероятные десерты.
• Красивый премиальный дизайн
• Каждый рецепт оформлен так, что готовить приятно, а смотреть — ещё приятнее.
• Доступные ингредиенты
• Все рецепты — из обычных продуктов, которые легко найти в магазине.
• Идеально для занятых женщин
• Минимум времени — максимум вкуса, уюта и комплиментов.
• Яблоки — всесезонный и недорогой продукт
• Готовить вкусные десерты можно круглый год, без лишних затрат и поисков экзотики.

Этот сборник для тебя, если:

• Хочется готовить красиво, вкусно, без стресса
• Любишь атмосферу уюта, сладкого аромата и домашнего тепла
• Хочешь радовать себя и близких идеальными десертами
• Устаёшь искать рабочие рецепты по интернету
• Ценишь эстетичную, понятную подачу

Что внутри:

• Пироги: от воздушных до хрустящих
• Кексы и брауни
• Нежные торты
• Рулеты и пирожки
• Маффины и пончики
• Запеканки и простые десерты
• Пошаговые фото и аккуратное оформление
• Рецепты на каждый день и для особенных моментов

Вы получаете красивый, структурированный PDF-файл, который можно открыть на телефоне, планшете или ноутбуке — и пользоваться когда удобно.
Сборник рецептов Венеры Осепчук
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

В сборнике 10 вкусов вафель,тех карты + видео-рецепты.

-шпинатный

-с зеленью

-грибные

-картофельные

-морковные с грецким орехом

-сырные

-сырно колбасные

-сметанные

-с семечками микс

-кукурузные

+ карточки с рецептами как делать муссы ( авокадовый,свекольный,сырно-яичный,с вяленными томатами, с красной рыбой и паштет)

ВСЕ ВАФЛИ НЕ СЛАДКИЕ!

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Сборник состоит из рецептов, которые сгруппированы в меню на месяц.
Калорийность сборников 1400 калорий. Дан обширный список перекусов, чтобы вы могли легко изменить калорийность до 1500-1600-1700 и тд калорий.

Готовим сразу на 2 дня за час-полтора.

К каждому блюду даны:
- количество порций
- подробный рецепт
- калорийность, белки, жиры, углеводы на 100г.
- калорийность, белки, жиры, углеводы на порцию
- вес готового блюда
- вес вашей порции (если приготовили на семью, то легко определите свою порцию).

К каждому дню меню даны:
- калорийность, белки, жиры, углеводы на день
- список покупок для магазина
- подробные рецепты с фото, где нужно дан пошаговый рецепт
- шпаргалка по готовке (сократит время на готовку минимум на полчаса)
- предложения по заменам продуктов.

Сборником меню можно пользоваться как:
- меню для похудения или поддержания веса (все составлено и посчитано для вас)
- книгой рецептов
- меню-конструктором, т.е. составлять себе меню самостоятельно.

Сборник меню оснащен списком продуктов к каждому дню и памяткой о быстром приготовлении. Большой плюс - в нем есть список перекусов. С помощью которых вы можете контролировать свою калорийность)

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Представь: ты открываешь красивую коробку, а внутри — идеальные кусочки мармелада. Яркие, ароматные, с неожиданными нотами трав и специй, нежной фруктовой кислинкой, обсыпанные сублимированными ягодами или тёртым фундуком.

Это не просто сладость. Это гастрономическое удовольствие, сделанное вручную. И ты можешь создавать его сам.

Что даёт тебе сборник «Вкус и форма: ваш идеальный мармелад»?

— Мармелад, который захочется дарить. Представь коробку ассорти с разными вкусами: облепиха с можжевельником, клубника с маракуйей, вишня с кофе, чайная роза с малиной. Стильно, натурально, необычно. Такой подарок точно запомнится.

— Мармелад на заказ. Хочешь делать натуральные сладости для клиентов? Теперь у тебя есть отработанные рецепты, чёткие технологии и гарантированный результат. Никаких экспериментов — ты сразу работаешь на уровне профессионала.

— Домашние десерты без компромиссов. Если ты готовишь только для себя и семьи — теперь в твоём доме всегда будет идеальный мармелад без красителей, ароматизаторов и лишнего сахара.

— Кулинарное вдохновение. Когда ты понимаешь, как работает текстура, как играть со вкусами, какие специи усиливают фруктовые ноты, ты больше не ограничен рамками рецептов. Ты можешь придумывать свои сочетания, создавать новые десерты, чувствовать себя настоящим мастером.

Что внутри сборника?

— 40 авторских рецептов — пектиновые, желатиновые, двухслойные, без сахара.
— Технологии, которые сделают твой мармелад безупречным.
— Правильный выбор загустителей, обсыпки, способов хранения.
— Красивые фотографии, вдохновляющие на эксперименты.

Формат PDF — сразу после покупки в твоём доступе.

Ты решаешь, что делать с этими знаниями. Превратить в уютное хобби или источник дохода? Создавать подарки или делать мармелад только для себя?

Но одно точно — после этого сборника ты больше не сможешь смотреть на магазинный мармелад так же, как раньше.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Сборник (в формате PDF) полезных десертов без сахара глютена лактозы.

Эта книга полезных десертов без сахара глютена лактозы — коллекция проверенных и любимых полезных десертов, которые я с радостью готовлю для всей семьи.
В ней собраны мои лучшие наработки, которые откроют вам удивительные сочетания вкусов и текстур, а подробные пошаговые инструкции и расчет калорий помогут приготовить десерты легко и осознанно.

Каждый рецепт продуман до мелочей: начиная от натурального вида муки и заканчивая нужными видами орехов.

Сборник создан для тех, кто устал искать десерты «без вреда» и хочет наконец получить понятные и при этом вкусные десерты.

Здесь вы найдете полезные сладости без страха переесть углеводов, десерты без сахара глютена, которые подходят для лечебных протоколов и будут безопасны для детей.
Все рецепты из книги полезных десертов без сахара глютена лактозы «без угрызений совести», потому что они готовятся только из натуральных ингредиентов.

Если вы ищете сборник, который сделает полезные десерты простыми, вкусными и понятными — вы нашли его.

Вас ждут десерты без вины и компромиссов, которые можно и нужно готовить с детьми, здоровые десерты для детей, которые украсят любой праздник и сделают его ещё здоровее и вкуснее!

Без сахара


• В моих рецептах десертов я не использую сахар и другие сахарозаменители.

Без лактозы


• В моих рецептах я не использую лактозу ни в каких проявлениях.

Содержание Сборника (19 рецептов)

• Кексы
• Тарты
• Пироги
• Муссы
• Кремы

В чем ценность книги полезных десертов без сахара глютена лактозы?

• Натуральные и доступные ингредиенты,
• В рецептах нет сахара, лактозы и глютена,
• Здоровые способы приготовления выпечки без сахара глютена.

Какой инвентарь необходим для приготовления рецептов?
Все рецепты рассчитаны на домашнюю кухню — специальная техника не требуется. Минимум, что понадобится:

• Блендер,
• Миксер,
• Формы для выпекания, противень,
• Безопасная бумага для выпечки.

Кому будет полезна книга полезных десертов без сахара глютена лактозы?

• Тем, кто ищет здоровую альтернативу магазинной выпечке,
• Тем, кто хочет научиться самостоятельно выпекать полезные десерты без сахара,
• Родителям, которые хотят готовить здоровые десерты для детей,
• Детям,
• Беременным и кормящим женщинам,
• Тем, кто увлекается здоровым образом жизни,
• Тем, кто хочет открыть новые вкусы десертов без глютена и лактозы.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Новая версия зимнего FMD марафона – ещё вкуснее, насыщеннее и полезнее!

Сбрось всё лишнее и засияй!

• 5-дневный FMD-марафон — это мощный импульс к обновлению.
• Эффективность подтверждена сотнями результатов участниц — и теперь она доступна тебе!

Гарантированный результат за 5 дней

• Самое время вернуть телу лёгкость: убрать отёки, запустить мягкое снижение веса и почувствовать себя обновлённой.
• Новое сезонное меню поддержит иммунитет, наполнит энергией и поможет организму плавно адаптироваться к зиме.

Новое зимнее меню создано для твоего комфорта

• Меню разработано Сергеем Леоновым специально для холодного сезона. Тебя ждут тёплые, сытные, продуманные до детали блюда, которые одновременно дарят насыщение, комфорт и лёгкость.
• Уникальные текстуры, идеальная температура и специально подобранный состав помогают оставаться сытой весь день — без срывов, голода и эмоциональных качелей.
• Это не просто питание. Это — сезонная перезагрузка твоего тела и энергии.

Польза и функциональность:

• без лактозы
• без сахара
• без глютена

Когда результат нужен сейчас

• Быстрая, заметная и вдохновляющая трансформация всего за 5 дней.
• Эффект, который хочется сохранить надолго.
• Это твоя «скорая помощь» для фигуры, здоровья и самочувствия
• Возвращаем энергию
• Улучшаем фигуру
• Питаем красоту

Мы максимально упростили процесс: минимум готовки, минимум продуктов, максимум эффективности, больше свободного времени для себя и своих желаний

Ощути молодость по-новому!

В основе марафона — научно подтверждённый FMD-протокол. Пройдя его один раз, ты получишь готовую, структурированную схему питания на всю жизнь. Используй её по необходимости, поддерживай здоровье и наслаждайся долголетием — без лишних трат на капельницы и БАДы.

Это не диета — это удобный, комфортный способ питания, который легко встроится в твою жизнь. Всего 5 дней с поддержкой шефа — и результаты заметны не только на лице и талии, но и в анализах.

Зимний комфорт

• Больше тёплой еды — в гармонии с холодным сезоном. Большие порции при минимуме калорий. Блюда плотнее и насыщеннее, а фигура — утончённее.
• Ты также получишь рекомендации по мягкому выходу из марафона и переходу на другие протоколы питания.
• Все продукты — сезонные, доступные и легко покупаются в одном магазине. Удобно, просто и очень вкусно!

Бонус для лучших изменений

• Дарим мощный подарок стоимостью 5000₽ — гайд «Без жира и хлама». Получи бесплатно!
• Это почти 20 страниц концентрированной пользы: простое зонирование кухни, быстрые правила уборки, что и как мыть, как хранить продукты без хаоса, лайфхаки для экономии времени и даже подборка полезных мелочей с маркетплейсов.
• Этот гайд поможет навести порядок без усилий и превратить кухню в пространство, где легко готовить и приятно находиться.

Учиться просто и легко! Вы получите:

• Сытное, разнообразное меню на 5 дней
• Книгу со всеми рецептами, которую скачаете и оставите себе навсегда

Старт марафона: 7 декабря


Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

В меню мастер-класса:

• Сочная грудка с соусом песто.
• Куриные крылышки в соевом соусе с пряностями.
• Куриные голени в маринаде из трав и специй.
• Ароматный куриный бульон.
• Запечённые куриные бедрышки с чесноком и горчицей.

Что будет на мастер-классе:

• Рецепты блюд мастер-класса и секреты приготовления курицы.
• Вместе сделаем заготовки любимых блюд.
• Вы получите рекомендации по заморозке и хранению.
• Узнаете, как доготовить блюда и подать их к столу такими, как будто вы их приготовили только что.
• Узнаете, как перейти от разовых заготовок, к системе, которая сэкономит вам 10 часов в неделю и 15-20% расходов на продукты.

Что в результате:

• Запас полезных и вкусных блюд для всей семьи. Приготовленных блюд хватит на месяц.
• Вы сохраните свое время: вы сможете использовать заготовки и быстро собирать обеды или ужины для всей семьи за 10 минут.
• Вы сэкономите деньги: домашние заготовки не только вкуснее и полезнее покупных, но и выходят в 3 раза дешевле.
• Вы научитесь готовить новые блюда: вкусные, как в ресторане.
• Запись мастер-класса, доступ 1 месяц.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

В меню мастер-класса:

1. Спанакопита – греческий пирог со шпинатом
Вкуснейший пирог с ароматной хрустящей корочкой и очень нежной начинкой - это греческая спанакопита с яркой зеленью шпината, сыром фета и жареным кунжутом, с легким ореховым послевкусием. Устоять, правда, невозможно!

2. Гремолата из петрушки
Рецепт родом из Италии.
Соус гремолата - отличная альтернатива известному соусу песто, но рецепт более доступный. Такая заправка отлично дополнит мясо, птицу, белую рыбу и овощной салат.

3. «Зеленое» масло
Универсальная заготовка для множеств блюд: ее можно добавлять к отварному картофелю, макаронам, гречке, смазывать свежеиспеченный кусочек хлеба и даже в качестве маринада для мяса. «Зеленое» масло придаст блюдам потрясающую весеннюю свежесть.

Что будет на мастер-классе:

• Секреты приготовления заготовок из зелени.
• Узнаете как работать с тестом «Фило», чтобы выпечка была вкусной и хрустящей.
• Вместе сделаем заготовки любимых блюд.
• Вы получите рекомендации по заморозке и хранению.
• Узнаете, как доготовить блюда и подать их к столу такими, как будто вы их приготовили только что.
• Узнаете, как перейти от разовых заготовок, к системе, которая сэкономит вам 10 часов в неделю и 15-20% расходов на продукты.

Что в результате:

• Запас полезных и вкусных блюд для всей семьи. Приготовленных блюд хватит на месяц.
• Вы сохраните свое время: вы сможете использовать заготовки и быстро собирать обеды или ужины для всей семьи за 10 минут.
• Вы сэкономите деньги: домашние заготовки не только вкуснее и полезнее покупных, но и выходят в 3 раза дешевле.
• Вы научитесь готовить новые блюда: вкусные, как в ресторане.
• Запись мастер-класса, доступ 1 месяц.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

В меню мастер-класса:

• Сырники 
с карамелизированными яблоками, корицей и ванильным соусом.
• Сырники с семенами чиа, с ягодным соусом 
и мятной сметаной.
• Сырники с белым шоколадом, лимонным курдом и лаймом.

Что будет на мастер-классе:

• Рецепты блюд мастер-класса и секреты приготовления фирменных, воздушных и ароматных сырников.
• Оригинальные варианты подачи сырников, которыми вы сможете удивить семью.
• Вместе сделаем заготовки любимых блюд.
• Вы получите рекомендации по заморозке и хранению.
• Узнаете, как доготовить блюда и подать их к столу такими, как будто вы их приготовили только что.
• Узнаете, как перейти от разовых заготовок, к системе, которая сэкономит вам 10 часов в неделю и 15-20% расходов на продукты.

Что в результате:

• Вы сократите время готовки в разы и вернете себе удовольствие от процесса. Расскажу, как я готовлю быстро, вкусно и без усталости, оставляя больше времени для себя и семьи.
• Вы перестанете бояться заготовок и заморозки.
• Научитесь делать топпинги — яблоки с корицей, шоколад с курдом, ягоды с мятой.
• Технологические карты рецептов с пошаговыми фото
• Запись мастер-класса, доступ 1 месяц

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Создадите нежную и уютную картошку с душой осени.
Подробное описание этапов приготовления популярных пирожных с нюансами формовки и рекомендациями по срокам хранения.
Эта картошка — как тёплое воспоминание о детстве, о тех самых сладких выходных, когда кухня пахла сгущёнкой и мёдом.

БЛАГОДАРЯ ТЕХКАРТЕ ВЫ:

• Научитесь готовить хрустящую песочную крошку — основу, которая делает вкус по-настоящему домашним и узнаваемым.
• Приготовите нежный крем на варёной сгущёнке и мёде, густой, ароматный, обволакивающий — тот самый, что хочется есть ложкой.
• Узнаете, как собрать десерт, чтобы каждая картошка держала форму, оставалась хрустящей и таяла во рту.
• А также узнаете, как просто и аккуратно покрывать картошку шоколадом без темперирования — чтобы она выглядела идеально и хранила ту самую «вкусную магию» внутри.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...