КОРПУСНОЕ МОРОЖЕНОЕ - это новый формат десертов, который стремительно набирает популярность. Небольшие порционные десерты в шоколадном корпусе решают сразу несколько задач:
1. Они эффектно выглядят, удобно продаются наборами и дают возможность попробовать сразу несколько вкусов за один раз. Именно поэтому такие форматы становятся вирусными
в соцсетях и отлично работают на продажу.
2. Сочетание контрастов: хрустящий шоколадный слой и нежная, тягучая начинка внутри. Каждый вкус раскрывается по-своему, создавая полноценный десерт в мини-формате.
3. Технология остается простой и быстрой: базу можно приготовить заранее, собрать изделия за короткое время и сразу вывести продукт в продажу без сложного производства.
4. Такое мороженое хранится в морозильной камере сразу в шоколадном корпусе, что позволяет работать на поток. Этот формат идеально подходит для расширения ассортимента:
вы можете создавать линейки вкусов, дегустационные наборы и сезонные коллекции, удерживая интерес аудитории и увеличивая средний чек. Особенно актуально это в преддверии лета -
спрос на мороженое растет, а такой формат легко станет настоящим хитом продаж.
Этот формат идеально подходит для расширения ассортимента: вы можете создавать линейки вкусов, дегустационные наборы и сезонные коллекции, удерживая интерес аудитории
и увеличивая средний чек. Особенно актуально это в преддверии лета - спрос на мороженое растет, а такой формат легко станет настоящим хитом продаж.
Фисташка
Клубника-бабл гам
- Чистый фисташковый вкус с кремовой текстурой. Натуральная фисташковая паста дает насыщенность и легкую солоноватость, раскрываясь мягко и постепенно.
- Хрустящий корпус добавляет текстуру и подчеркивает ореховые ноты. Премиальный и благородный вкус.
Манго-маракуйя-чили
- Легкий и игривый десерт с ярким характером. Клубника дает сочную сладость, а бабл гам добавляет необычный, немного ностальгический акцент.
Вишня-кола
- Яркий тропический вкус с легкой остротой. Сладкое манго и кислинка маракуйи создают сочную фруктовую базу, а чили добавляет деликатный пикантный акцент.
- Шоколадный корпус балансирует вкус и делает его глубже.
Грецкий орех-кленовый сироп
- Вишня раскрывается кисло-сладким балансом, топпинг усиливает сочность, а шоколадный корпус добавляет хруст и завершенность.
- Знакомый вкус в более интересной подаче.
Малина-шоколад
- Теплый десерт с карамельно-ореховым вкусом. Кленовый сироп дает мягкую сладость, грецкий орех добавляет легкую терпкость и глубину.
Лайм-базилик
- Насыщенная ягодная кисло-сладкая палитра. Малина дает яркую свежесть и легкую кислинку, а шоколадный топпинг добавляет сладость и глубину.
- Хрустящий корпус усиливает контраст текстур.
Фундук-капучино-халва
- Свежий цитрусовый вкус с травяными нотами. Лайм даеёт яркую кислинку, базилик добавляет зеленую свежесть и глубину.
- Шоколадный корпус смягчает кислоту и делает вкус гармоничным.
Банан-мисо
- Насыщенный ореховый вкус с кофейной глубиной. Фундук дает мягкость, халва - характерную сладость, а кофе добавляет легкую горчинку.
- Шоколадный корпус усиливает контраст и делает вкус многослойным.
Арахис
- Сладкий банан с неожиданной солоноватой глубиной. Спелый банан раскрывается мягкой сладостью, мисо добавляет легкий умами-акцент,
- а арахис завершает вкус ореховой насыщенностью.
- Насыщенный арахис дает мягкую сладость и плотную текстуру. Шоколадный корпус добавляет хруст и усиливает ореховое послевкусие.
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Новые складчины | страница 18
Категории
Страница 18 из 34

![[IMG]](proxy14p.php?image=https%3A%2F%2Fs10.iimage.su%2Fs%2F15%2Fghr40ETx9WLbIw7sDlE89MNmb80QE33bzcoPqnQ1g.jpg&hash=006d82fdd645df024741d6c7858d2df2&v=4)
![[IMG]](proxy14p.php?image=https%3A%2F%2Fs10.iimage.su%2Fs%2F14%2FgwFFAtSxVV3EbW1aLlJurj5zD8WHM5wvSm26FQ8v1.jpg&hash=4ea9ea70ccc08c7ef9a665111724705a&v=4)