Новые складчины | страница 9

Категории

  1. Муссовые корпусные фрукты (Ксения Лобачева)

    28 дек 2025
    [​IMG]

    Учимся готовить несколько видов фруктов в одной форме!
    Для некоторых десертов форма не нужна

    В курсе более 10ти основных десертов:
    1. яблоки (2 вида)
    2. фисташка
    3. арахис
    4. авокадо
    5. маракуйя
    6. манго
    7. голубика
    8. вишня
    9. лайм
    10. кофейное зерно
    11. малина
    Старт 25.01.2026
    Цена 9990 руб. Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  2. [Не] молочный курс (Елизавета Данилюк)

    28 дек 2025
    [​IMG]

    Автор: Елизавета Данилюк
    Plant-Based шеф повар, фуд-блогер, разработчик меню, автор курса
    Ниже вы можете оформить участие в курсе по растительной молочке

    [Не] Молочка — это большой курс, на котором вы получите понятную теорию, проверенные технологии и пошаговые рецепты растительных молочных продуктов.

    Что внутри курса:
    • ‌Понятный теоретический модуль
    • выстраиваете понимание процессов, чтобы не просто следовать рецептам, а действительно учиться готовить
    • Все материалы в удобных PDF
      можно сохранять, распечатывать, просматривать с телефона
    • Бессрочный доступ к материалам и чату
      возвращаетесь к урокам и задаёте вопросы тогда, когда удобно
    • Подробные списки ингредиентов и инвентаря
      точно знаете, что купить и чем заменить при необходимости
    • Рекомендации проверенных брендов
      экономите время и деньги на поисках «тех самых» продуктов
    • Советы по приготовлению и хранению
      передаю личный опыт и лайфхаки, которые пригодятся и в других рецептах
    • Ответы на ваши вопросы
      чувствуете поддержку и уверенность на каждом шаге
    • Тёплое сообщество единомышленников
      поддержка, обмен идеями и вдохновение в чате
    Интенсив подходит вам:
    • Если вы исключили молочную продукцию (здоровье, этика, вкус) и скучает по знакомым текстурам;
    • ‌Если готовите для детей и хотите давать им продукты с понятным составом;
    • ‌Если хотите научиться самостоятельно готовить растительное молоко, сыры, сливочное масло, йогурты, майонезы и прочее;
    • Если важно контролировать состав и качество продуктов;
    • Если ищете бюджетную и полезную альтернативу магазинным вариантам;
    • Если хотите получить рабочие рецепты и больше не тратить время на эксперименты.
    • ‌Если просто ждали знака, чтобы начать!
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  3. Новогодние рецепты (Маша Липская)

    27 дек 2025
    [​IMG]
    В программе:
    - 9 рецептов с расчетом себестоимости и калорийности;
    - Видеоуроки + текстовые инструкции.

    Вы приготовите:
    - салат «шуба» из чипсами из нори;
    - салат «Оливье» низкокалорийный;
    - блины с кешью-рикоттой и чиа-икрой;
    - пирог волхвов;
    - пряники имбирные с глазурью;
    - торт «Медовик»;
    - торт «Наполеон»;
    - зефир.
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  4. [Cake by Angel] Торт Twix (Ангелина Коба)

    27 дек 2025
    [​IMG]

    Потрясающе нежный торт со вкусом любимого батончика Twix. Идеальное сочетание вкусов и сногсшибательный разрез! Этот торт однозначно покорит ваше сердце и обязательно получится с первого раза.
    Подходит как для профессионалов, так и для начинающих кондитеров, желающих приготовить торт в домашних условиях. Используются доступные и качественные продукты.

    Торт «Twix»:
    • Песочные коржи с шоколадными каплями
    • Идеальная тягучая карамель
    • Шоколадная прослойка
    • Карамельный воздушный мусс
    • Карамельный крем
    • 2 идеальных рецепта крема для выравнивания на основе творожного сыра: крем-чиз на сливках и шоколадный крем-чиз
    Технологическая карта в PDF-формате с подробным описанием процессов приготовления.
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  5. [Первый Цифровой] 100 рецептов балканской кухни

    25 дек 2025
    [​IMG]

    Балканская кухня — это когда вкус яркий, продукты простые, а на столе всегда есть салат, соус и тёплая лепёшка.
    Собрали практичный набор рецептов, чтобы вы могли готовить «как в путешествии» дома — без сложных техник и редких ингредиентов.

    Что вы получите
    - 100 рецептов в одном сборнике
    - 7 разделов, чтобы быстро собрать меню:
    1) Салаты и холодные закуски
    2) Супы, похлёбки и рагу
    3) Мясо и птица
    4) Рыба и морепродукты
    5) Выпечка и тесто
    6) Соусы, заготовки и гарниры
    7) Десерты и напитки
    - Понятная структура каждого рецепта: тип • выход • время • ингредиенты • шаги • хранение • заметка
    - PDF с кликабельным содержанием и ссылками на каждый рецепт
    - Дополнительно: TXT и Markdown (удобно копировать в заметки/план питания)

    Примеры блюд внутри
    - Шопский салат, урнебес, пинджур, мезе-тарелка
    - Таратор, боб чорба, пасуль, гювеч
    - Чевапи, плескавица, сарма, мусака, тавë кosi
    - Бурек (мясо/сыр/шпинат), баница, гибаница, проя, уштипци
    - Айвар (классический/острый/с баклажаном), лютеница, туршия, дзадзики
    - Баклава, ревани, сутлияш, локум, компот из айвы

    Кому подойдёт
    - тем, кто любит мясо на гриле, овощные закуски и яркие соусы
    - тем, кто хочет быстрое меню на неделю без сложных закупок
    - тем, кто собирает коллекцию «Кухни народов мира»

    Форматы
    - PDF (кликабельное содержание + ссылки на каждый рецепт)
    - TXT (удобно читать на любом устройстве)
    - Markdown-MD (удобно хранить, редактировать и использовать в заметках) Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  6. Идеи для новогоднего ужина. Тариф Самовывоз (Ариил Давыдов)

    25 дек 2025
    [​IMG]


    3 праздничных блюда, которые готовятся быстро и просто — даже если ты новичок на кухне.

    Вас перед праздниками мучают вот эти мысли «Так, че будем готовить? Оливье с шубой — понятно, а еще что? Всё надоело». У меня в голове постоянно эта ерунда всплывает, и в этот раз предлагаю решать проблему вот каким образом.

    Меню я составил так, чтобы справился дарецептже самый неопытный кулинар. А ещё так, чтобы вы могли сами вносить нужные корректировки в рецепты и подкручивать под свой вкус. Эксперименты и импровизация — наше всё.

    Что внутри:
    • не самый очевидный майонезный салат (куда без него)
    • супер простой и вкусный сырный пирог из готового теста (чтобы вообще не париться)
    • техника запекания в соли (вы сможете таким образом приготовить примерно что угодно)
    А еще в прошлый раз на моём оффлайн мастер-классе многие пожелали повторения, поэтому добавил такую возможность тоже. В тариф «Банкет» будет входить встреча «в аналоговом режиме», где мы соберёмся вместе, приготовим что-нибудь вкусное, поедим и пообщаемся. Будет весело!

    Тариф Самовывоз
    • 3 рецепта в формате урока
    • Подробные пошаговые действия + фото

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  7. [Ekotort] Новогодние ПП десерты (Кристина Озерова)

    25 дек 2025
    [​IMG]

    Что вас ждет на курсе


    6 видео рецептов новогодней выпечки
    • Рождественский штоллен, кбжу 298/9/19/29
    • Тематический шоколадный декор, кбжу 475/12/33/32
    • Пряничный человечек, кбжу 408/9/26/43
    • Печенье «Вишнево-апельсиновое», кбжу 402/7/24/47
    • Орешки со сгущенкой, кбжу 304/10/16/35
    • Мини-кекс апельсиновый с ванилью, кбжу 150/7/6/19
    • Орешки «Дубай», кбжу 350/7/21/32
    • Орешки «Сливочная малина», кбжу 243/7/15/22
    • Орешки «Цитрус с кокосом и манго», кбжу 244/7/16/23
    6 видео уроков новогодних тортов и капкейков
    • Торт «Морковный с ананасом», кбжу 123/5/7/12
    • Торт «Мандариновый с карамелью», кбжу 152/6/9/11
    • Торт «Апельсин с ванилью», кбжу 117/7/6/9
    • Капкейки «Морковные с ананасом», кбжу 176/6/10/18
    • Капкейки «Мандариновые с карамелью», кбжу 207/7/13/16
    • Капкейки «Апельсиновые с ванилью», кбжу 182/8/10/15
    Гайд с подарочной упаковкой и вариантами оформления
    • У вас будет подробный гайд со всем, что понадобится для упаковки с вау-эффектом — проверенные ссылки, а также скидки на ленты и наклейки от наших партнеров
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  8. Новогодний сборник. Любимые вкусы (Светлана Костенкова)

    24 дек 2025
    [​IMG]

    Этот новогодний сборник собран из рецептов, которые большинство любят готовить на НГ стол, самые популярные и любимые вкусы, но с моими идеями подачи и какими-то изюминками.

    Например, делюсь своим фирменным рецептом Оливье, который нравится даже тем, кто обычно его не любит, я много лет с ним экспериментировала и сделала лучший вариант, сама я его раньше не любила, а сейчас это мой любимый салат. Так же и с Селедкой под шубой, тоже у меня своя фишка.

    Над рецептами я работала ни один месяц, придумывала как будет лучше, оригинальнее.
    Так же прописала, как можно сэкономить время и подготовить заготовки.

    Формат будет без pdf. Просто лента с видео с озвучкой и описанием.Я решила , что так удобнее , чем пдф файл. Смотришь видео и читаешь текст.

    Всего 12 рецептов:
    • 1 горячее сочное запеченное мясо
    • 4 салата ( 2 из них в виде закусочных тортов)
    • 2 десерта ( шоколадно-апельсиновый рулет и Штолен Бездрожжевой)
    • 4 вида закусок
    • 1 заливное
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  9. [Первый Цифровой] 100 рецептов австрийской кухни

    24 дек 2025
    [​IMG]

    Австрийская кухня

    Что внутри
    • 100 рецептов австрийской кухни в домашнем формате
    • У каждого рецепта: ингредиенты, пошаговое приготовление, время, выход и хранение
    • Разделы — чтобы быстро находить нужное (салаты / супы / блины / мясо / рыба / заготовки / выпечка)

    Разделы сборника
    Завтраки, хлеб и намазки
    Булочки, хлеб и намазки в стиле венских кофеен и хойригера.

    Супы и бульоны
    Классические венские супы: бульон, «вставки» и густые супы.

    Закуски и салаты
    Салаты к шницелю и закуски в стиле венских винных таверн.

    Кнёдели, шпецле и гарниры
    Тесто, кнёдели и гарниры, которые делают австрийские блюда «полными».

    Шницели и блюда в панировке
    Венская панировка и всё, что подают «gebacken».

    Тушёные блюда и гуляши
    Домашние венские рагу и запеканки для холодного сезона.

    Птица и субпродукты
    От паприка-хендля до классических блюд из языка и сердца.

    Рыба и постные блюда
    Речная рыба, простые овощные блюда и сытные постные варианты.

    Десерты и сладкая выпечка
    Венская кондитерская школа: штрудели, торты и тёплые десерты.

    Напитки, соусы и заготовки
    Кофе, глинтвейн, хрен-соусы и сладкие заготовки к подаче.

    Форматы
    • PDF — кликабельное содержание и ссылки на каждый рецепт
    • TXT — удобно читать на любом устройстве
    • MD — удобно редактировать, дополнять и делать заметки

    Навигация в PDF
    • Нажмите на рецепт в содержании — переход сразу к нему
    • В каждом рецепте есть ссылка «← к содержанию»
    • В боковой панели PDF доступна “Структура документа” (разделы + все 100 рецептов)

    После оплаты вы получаете архив: PDF+TXT+MD. Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  10. [Первый Цифровой] 100 рецептов азиатской кухни

    24 дек 2025
    [​IMG]
    Азиатская кухня

    Что внутри
    • 100 рецептов азиатской кухни в домашнем формате
    • У каждого рецепта: ингредиенты, пошаговое приготовление, время, выход и хранение
    • Разделы — чтобы быстро находить нужное (салаты / супы / блины / мясо / рыба / заготовки / выпечка)

    Разделы сборника
    Закуски и уличная еда
    Спринг‑роллы, сатай, караагэ и всё, что удобно готовить и есть руками.

    Салаты и холодные блюда
    Сом там, битые огурцы, ларб и быстрые салаты с яркими заправками.

    Супы и бульоны
    Том ям, том кха, фо, рамен и другие любимые супы.

    Лапша и пельмени
    Пад тай, дан‑дан, якисоба, цзяоцзы и домашние пельмени Азии.

    Рис и крупы
    Наси горенг, бирьяни, хайнаньский рис и блюда‑миски.

    Вок и жарка
    Быстрые горячие блюда на сильном огне: терияки, кунг‑пао, баклажаны и зелёная фасоль.

    Карри и тушёные блюда
    Дал, тикка масала, тайские карри, ренданг и адобо.

    Рыба и морепродукты
    Рыба на пару, мисо‑глазурь, острые кальмары и темпура.

    Соусы, маринады и заготовки
    База вкуса: терияки, арахисовый, сладкий чили, маринады и кимчи.

    Десерты и напитки
    Манго‑стики‑райс, моти, кунжутные шарики, масала‑чай и кофе по‑вьетнамски.

    Форматы
    • PDF — кликабельное содержание и ссылки на каждый рецепт
    • TXT — удобно читать на любом устройстве
    • MD — удобно редактировать, дополнять и делать заметки

    Навигация в PDF
    • Нажмите на рецепт в содержании — переход сразу к нему
    • В каждом рецепте есть ссылка «← к содержанию»
    • В боковой панели PDF доступна “Структура документа” (разделы + все 100 рецептов)

    После оплаты вы получаете архив: PDF+TXT+MD. Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  11. [Первый Цифровой] 100 рецептов алжирской кухни

    24 дек 2025
    [​IMG]

    Алжирская кухня

    Что внутри
    • 100 рецептов алжирской кухни в домашнем формате
    • У каждого рецепта: ингредиенты, пошаговое приготовление, время, выход и хранение
    • Разделы — чтобы быстро находить нужное (салаты / супы / блины / мясо / рыба / заготовки / выпечка)
    Разделы сборника

    Закуски и салаты
    Печёные овощи, нут, оливки и быстрые заправки в магрибском стиле.

    Супы и бульоны
    Сытные шорбы, томатные супы, чечевица и нут.

    Хлеб и лепёшки
    Домашний хобз, кесра, мхажеб и другие простые варианты.

    Кускус
    Классические и быстрые варианты: с мясом, рыбой, овощами и сладкий месфуф.

    Тажины и тушёные блюда
    Курица с оливками, кефта с яйцом, долма и сытные рагу.

    Паста и крупы
    Rechta, tlitli, chakhchoukha и домашние варианты без сложных ингредиентов.

    Гриль и уличная еда
    Мергез, брошетты, бурек, карантика и быстрые закуски.

    Рыба и морепродукты
    Сардины, запечённая рыба в чермоле и простые морепродукты.

    Десерты и выпечка
    Сиропные сладости, печенье с финиками и популярные десерты Алжира.

    Напитки, соусы и заготовки
    Харисса, чермола, специи и напитки, которые делают вкус «алжирским».

    Форматы
    • PDF — кликабельное содержание и ссылки на каждый рецепт
    • TXT — удобно читать на любом устройстве
    • MD — удобно редактировать, дополнять и делать заметки
    Навигация в PDF
    • Нажмите на рецепт в содержании — переход сразу к нему
    • В каждом рецепте есть ссылка «← к содержанию»
    • В боковой панели PDF доступна “Структура документа” (разделы + все 100 рецептов)
    После оплаты вы получаете архив: PDF+TXT+MD. Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  12. [ЗоЖиГай] Бокс Новогодний. Тариф - Беру все для себя (Сергей Леонов)

    23 дек 2025
    [​IMG]

    Лучший кулинарный бокс для самых ЗОЖигательных праздников с любимым

    Наслаждайтесь праздником на полную!
    Бокс «Новогодний» — это кулинарный бокс, который мы собрали с особым трепетом и заботой. Чтобы праздники запомнились красивым столом, удовольствием от еды и ощущением лёгкости в теле, а не тяжестью, отёками и мыслями «что теперь делать».

    Это рецепты для настоящего застолья —вкусные, праздничные, понятные. Такие, после которых не нужно расплачиваться
    ни телом, ни настроением.

    И главное — это не «раз в году и забыли». Все рецепты можно готовить в любой день, устраивать праздник тогда, когда хочется, и не вредить ни организму, ни фигуре.

    Мы создали бокс «Новогодний», чтобы у тебя был выбор без суеты и сомнений.

    Ты можешь: взять абсолютно новое новогоднее меню «В гостях у сказки», выбрать курс-бестселлер академии или остановиться на формате «всё и сразу» для полного спокойствия. Никаких «правильных решений».

    Только то, что подходит именно тебе: по вкусу, состоянию и желанию.

    В бокс входит:
    Курс "В гостях у сказки"
    Курс "Соблазн императрицы"
    Курс "Праздники-проказники"

    Курс "В гостях у сказки"
    Абсолютно новое новогоднее меню, где сказка оживает в деталях: нежные рулетики из сёмги и краба, хрустящие картофельные крутоны с ароматными намазками, щедрые салаты «по-богатырски», сочное горячее и десерты, которые хочется пробовать не спеша. Блюда выглядят эффектно, радуют вкусом взрослых гурманов и собирают комплименты за столом. Подругам — на зависть, родным — на радость, а тебе — спокойствие и уверенность, что праздник получится красивым, вкусным и без расплаты потом.

    Полное меню:

    Закуски
    • Бутерброды «Простофиля» на картофельных крутонах
    • Рулетики из семги с крабом «Золотая рыбка»
    • Рулет из зеленого бисквита с паштетом «Курочка Ряба»
    • Рулет из зеленого бисквита с тунцом «Русалочка»
    • Брускетты «Гуси-лебеди»
    Салаты
    • «Три богатыря» (с печенью, языком и курицей)
    • «Садко» (сельдь под шубой, тунец с брокколи и яйцом)
    Горячее
    • Рулет «Иван Царевич»
    • Овощи «Из-за тридевять земель»
    • Кулебяка «Марья-искусница»
    Десерты и выпечка
    • Фирменный десерт Трубадура
    • Торт-безе «Снежная королева»
    • Хлеб «Колобок» с сухофруктами

    Курс "Соблазн императрицы"
    Роскошный курс с рецептами по-царски! В этом курсе блюда с характером и глубиной вкуса: тунец с капонатой из запечённых баклажанов, перепёлки, фаршированные уткой и травами, глазированная форель с розмарином и гранатом, десерты с шоколадом, ягодами и пряностями. Всё выглядит эффектно, звучит как ресторанное меню и собирает восхищённые взгляды за столом, но при этом не перегружает и не оставляет чувства тяжести. Это курс для праздников без суеты и для дней, когда хочется побаловать себя!

    Полное меню:

    Закуски/салаты
    1. Тунец с капонатой из баклажан
    2. Антипасти из запеченного перца,брынзы, тапенады, риета из тунца и шпината
    3. Кальмары «Сычуань»
    4. Заливная колбаса из языка
    5. «Яйца Фаберже с гребешком»

    Горячее
    1. Скумбрия эскабеш
    2. Кальмары по-каталонски
    3. Рыба в тыквенном чугунке
    4. Перепёлки, фаршированные уткой и травами
    5. Пюре из батата с кунжутным урбечем
    6. Змеиный рулет из курицы с тыквой
    7. Глазированная форель с розмарином и гранатом
    8. Говяжьи ребра терияки с розмарином и гранатом
    9. Рататуй
    10. Морковные каннеллони
    Десерты
    1. Конфеты «Вдохновение»
    2. Японский торт-рулет с вишней и матчей «Рождественская сказка»
    3. Газированный глинтвейн
    4. Ленивые шоколадные конфеты с гранолой

    Курс "Праздники-проказники"
    Это вкусный праздник с огоньком и без последствий. Курс для тех, кто любит яркие вкусы, эффектную подачу и стол, который запоминается. Здесь сочные рыбные блюда, насыщенные азиатские акценты, пряные соусы и тот самый десерт-вау — французское шоколадное полено. Всё собрано так, чтобы праздник был живым и смелым, но без перегруза и тяжести. Это не «правильный» стол, а продуманный: вкусный, красивый, с характером — когда можно есть с удовольствием, удивлять гостей и при этом чувствовать себя хорошо на следующий день.

    Полное меню:
    Холодные закуски
    1. Блинчики цветные
    2. Икра из баклажан
    3. Слабосоленая красная рыба в апельсиновом маринаде
    4. Паштет из куриной печени
    5. Мясной хлеб
    6. Хинкали из сыра сулугуни
    7. Крем-сыр из мацони
    8. Тарталетки миндальные
    9. Маринованные вакаме
    10. Риет из лосося
    Горячие закуски
    1. Крылышки в тайском стиле
    2. Шампиньоны с креветками и шпинатом
    Салаты
    1. Вяленая утиная грудка с хурмой и пармезаном
    2. Сельдь под шубой
    3. Оливье с креветками
    Горячее
    1. Гратен из корнеплодов
    2. Баранина с анчоусами и оливками
    3. Бескостная курица в мандариновой глазури со шпинатно-грибной начинкой
    4. Запеченный лосось под миндальной корочкой
    5. Мандариновая рождественская утка по-французски
    6. Жульен из морепродуктов
    7. Рыба а-ля Веллингтон
    Десерты
    1. Шоколадно-имбирный кекс на тыкве
    2. Печенье миндальное с начинкой из ягодного джема
    Бонусы
    1. Похмельный суп
    2. Цитрусовый имбирный лимонад

    Азиатский новогодний стол
    1. Димсамы с креветками и курицей
    2. Гедза с индейкой и грибами шиитаке
    3. Булочки пшеничные паровые
    4. Паровые лепешки (блинчики к утке)
    5. Утка по-пекински
    6. Суп на утро
    7. Моти
    8. Панакота на кокосовом молоке High Pro (высокобелковая)
    9. Новогодний мандариновый торт
    Мастер-класс «Французское шоколадное полено»

    Праздничный рыбный стол
    1. Скумбрия под шубой с домашним майонезом
    2. Яйца «Паризьен» с тунцом
    3. Оливье с креветками и майонезом из авокадо
    4. Жаркое из морепродуктов


    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  13. Кулинарный гид Новый год (Мария Коваленко)

    23 дек 2025
    [​IMG]

    Рецепты для новогоднего или праздничного стола, чтобы гости были в радость. Все блюда отлично подходят не только для Нового года, но и просто для застолий, а я бы и их и просто так готовила для себя.
    • быстрое оливье с домашним майонезом и ресторанными фишками
    • слабосоленый лосось с апельсином
    • тартар из лосося с манго и авокадо
    • намазка из запеченного баклажана и классический хумус
    • пикантная морковка по-корейски
    • домашняя буженина с чесночком
    • свежие овощи с сырным соусом
    • утка с бейби картофелем
    • шоколадный фондан, который можно заморозить впрок!
    + Бонус: воздушнейшая селедка под шубой!
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  14. Рецепты для всей семьи (Елена Иванова)

    23 дек 2025
    [​IMG]
    Нутриционально плотные рецепты, которые можно легко трансформировать в кето/карнивор/ НУП
    без лишней заморочки + идеи и полезные заметки!

    Что это за проект
    • Проект с простыми домашними рецептами.
    • В основном это небольшие видео 5-15 минут + есть рецепты с фото и заметками.
    • Снято/сделано всё просто и пошагово.
    • Буквально рецептов с граммами и БЖУ не будет, потому что это простые рецепты для всей семьи, а не план меню на неделю с целью похудеть всех
    • Всего одна готовка, но плюс в том, что вы можете настроить её под любой вариант питания: кето, карнивор, НПП, НУП и вам не придётся готовить для каждого члена семьи разные блюда.
    Для кого
    Кто не понимает как готовить просто, вкусно и сытно за одни раз для всей семьи
    Кто устал считать калории и БЖУ и просто хочет вкусно поесть нутриционально плотную еду, но при этом не набрать лишних килограммов
    Это не проект по готовке высокой кухни.
    Все ингредиенты очень простые.

    Что уже есть в проекте
    • Тарелки для вдохновения. Яичные
    • Мясо с пюре из батата
    • Что такое вырезка
    • Яичная кашка, нежный омлет или скрэмбл.
    • Пицца на тонкой лепёшке (на лаваше)
    • Бургеры
    • Как солить рыбу
    • Готовим говяжий язык
    • Готовим креветки
    • Готовим икру
    • Готовим котлеты
    • Еда в дорогу, еда с собой на работу
    • Готовим мидии
    • Как готовить мелкую рыбу.
    • Яичный паштет. Фаршированные яйца.
    • Мясные шарики.
    • Паштет из говяжьей печени.
    • Костный бульон
    • Маринованный лук
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  15. Сборник Простые тарталетки (Дарья Артемова)

    22 дек 2025
    [​IMG]

    Данный сборник был создан для удобства фуршетного мастера, в каждом видео я показываю как делаю тарталетки + в карточках описан этот момент.

    В карточке указана граммовка на 1 тарталетку , конечно все зависит от того какие тарталетки вы используете, но примерно вы будете знать сколько нужно продуктов.

    Какие вкусы представлены:
    - мини киш в салатных тарталетках ( с грибами, с рыбой и броколли, с ветчиной,с курицей)
    - с мидиями
    - с сыром камамбер и карам.грушей или ягодой
    - запеченные 4 вкуса
    - лодочки с сыром и двумя видами нарезки
    - с авокадо и икрой
    - с баклажанами,кедровыми орехами и гранатом
    - с консер.тунцом
    - с красной рыбой
    - с креветкой
    - с маринованными опятами
    - с грибами и сыром
    - муссом из красной рыбы
    - с печеночным паштетом
    -с сырно яичным муссом
    - с курицей и ананасами
    - со шпротами и соленым огурцом
    - с авокадо и салатной креветкой)
    - с крабовыми палочками и сыром
    - с сыром и мясной нарезкой
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Наверх