Новые складчины | страница 28

Категории

  1. Практикум для юго - восточного сектора. Тариф Васту карта + матрица Божеств ЮВ (Елена Педь)

    17 дек 2025
    [​IMG]

    Если у вас есть проблемы в:
    • Отношениях, нет романтики в паре и сексуального влечения. Вы хотите привлечь партнера, любовный роман или внимание мужчин к вам.
    • У вас много трат, расходов и деньги часто улетучиваются вникуда. Вы хотите выйти на новый уровень дохода и уменьшить расходы.
    • Женское здоровье ослаблено, есть проблемы по-женски, проблемы с щитовидкой, железом и гормональным фоном. Вы хотите красиво выглядеть и быть здоровой.
    • Нет постоянного жилья, вы снимаете квартиру, или живете в стесненных условиях. Вы хотите улучшить жилищный вопрос, жить в своем красивом и уютном доме.
    • Нет любви к себе, не принимаете себя или свое тело, не ощущаете свою ценность. Вы хотите усилить свою привлекательность, сексуальность, начать принимать себя.
    • Проблемы с сыном, он плохо учиться, не слушает вас, выбирает неправильный путь, часто болеет. Вы хотите помочь сыну, дать ему больше уверенности в себе и улучшить его судьбу.
    • Нет можете реализоваться, найти свое предназначение, свое дело. Вы хотите выйти на свое предназначение
    Все эти качества связаны с нашим юго-востоком в доме. Представляете? Так много важных сфер в жизни подпитываются от нашего юго-востока!

    Вам нужны коррекции Юго-востока, если у вас в этой зоне:
    • Нет кухни.
    • Входная дверь.
    • Туалет, совмещенный санузел.
    • Источник воды.
    • Сектора почти нет, срезан или он расширен.
    • Есть окно, баклон, лоджия, терраса в доме.
    Что будет на практикуме:
    • Васту-коррекции юго-востока.
    • Упайи и практики для венеры.
    • Васту дизайн. Практика.
    • Инструменты гармонизации себя: медитации, аффирмации, зал.
    Продвинутый уровень:
    • Кармические задачи по сектору.
    • Тонкие коррекции и работа с матрицей божеств зоны.
    Продажник:
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  2. Практикум для северо - западного сектора. Тариф Васту - карта + матрица божеств СЗ (Елена Педь)

    17 дек 2025
    [​IMG]
    Кому нужно пойти на данный практикум? Если Вы хотите улучшить свою жизнь по сферам Северо-Запада:
    • ОТНОШЕНИЯ В ПАРЕ, общение, замужество, отношения с мамой/дочерью и с другими женщинами. Привлечь в жизнь больше поддержки и любви.
    • Усилить свою ЖЕНСКУЮ ЭНЕРГИЮ, потому что эта зона влияет на состояние женщины, на ее эмоции, внутреннее счастье, на красоту, здоровье и ее сексуальную энергию. Если сеткор негативен, то женщина может терять женственность, становиться грубой, вспыльчивой, теряет мягкость и принятие, а в семье поялвяются сложности с общением.
    • СЧАСТЬЕ ДОЧЕРИ, улучшить отношения, потому что сектор влияет на счастье дочерей в доме, на их учебу и характер, дает счастливое замужество.
    • ПОТОК КЛИЕНТОВ и продажи. Сектор и его божества дают процветание, хорошие связи, общенеи и друзей, дает обеспечение жизни.
    • ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ, потому что недостатки сектора могут принести ослабление продуктивной функции женщины.
    • ПУТЕШЕСТВИЯ и приятные события, если сектор ослаблен, то в жизни мало интересных событий, жизнь становится серой, как день сурка, мало путешествий и отдыха.
    • КОММУНИКАЦИИ, умение и силу говорить, могут быть сложности в самовыражении, женщина закрыта. Или наоборот, если сектор неспойный, то женщина может быть гипер активной, она слишком много говорит, суетится и путается, от этого происходят сложности в жизни.
    • ТЕЛО И ЭМОЦИИ: легкие, горло, речевые навыки, кисти и лаони, женские органы, нервное напряжение: бессоница, депрессия, тревожность и фобии, дети часто болеют. НЕДОСТАТКИ СЕКТОРА в первую очередь влияют на женщин и дочерей, а также могут проявляться у маленьких детей и у всех жителей дома с разной степенью.
    Вам нужны коррекции северо-запада, если у вас в этой зоне:
    • Кухня, плита, другой источник огня.
    • Нет окон в сторону севера.
    • Входная дверь.
    • Туалет, совмещенный санузел.
    • Кладовка, гардеробная, лестница — загрузка.
    • Сектора почти нет или он расширен.
    • Есть окно, баклон, лоджия на запад.
    • Окно на оси СЗ.
    Что будет на практикуме:
    • Васту-коррекции северо-запада.
    • Упайи и практики для луны.
    • Тонкие коррекции и работа с матрицей божеств зоны.
    • Васту дизайн. Практика.
    • Кармические задачи по сектору.
    • Инструменты гармонизации себя.
    Продажник:
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  3. Практикум для южного сектора. Тариф С построением Васту - карты (Елена Педь)

    17 дек 2025
    [​IMG]
    Приветствую вас! Это уже наш тертий практикум по детальной работе с одним сектором. Присоединяйтесь! Будем в спокойном режиме учиться работать с югом. Что такое практикум? Это практические задания в группе - от васту-коррекций до упай.

    Вам нужны коррекции, если у вас в доме на юге есть:
    • Большое окно, балкон, лоджия.
    • Входная дверь.
    • Туалет.
    • Ванная.
    • Мойка, раковина
    • Есть расширение или срез.
    • Терраса или веранда в доме.
    Если мужчина в доме ослаблен - мало делает, ему не везет в делах, ему не хватает силы, есть проблемы с работой. У вас много расходов в жизни, деньги утекают как вода. Не хватает энергии, мужчина или вы чувствуете себя порой слабым человеком, не уверенным в себе, трудно достигать целей. Вам нужна внутренняя сила! Это дает юг. А еще юг - это защита и безопасность.

    Если в вашей жизни есть такие проблемы:
    • Цели не достигаются, часто бывает чувство бессилия, прокрастинации.
    • Вы хотите больше зарабатывать.
    • Дела не делаются и не завершаются, что-то начинаете делать и не доводите до конца, ремонт в доме расстянулся на года.
    • Спорт в вашей жизни только в виде мечты, все время не хватает сил и энергии на это.
    • Нет мужчины в доме, или он ослаблен.
    • Сложно говорить "нет", сложно защищать свои личные границы.
    • Нет можете реализоваться, есть идеи, но не решаетесь начать действовать, трудности вас пугают.
    • Много страхов, вы постоянно живете из состояния тревоги и " мир небезопасен".
    • Слабый иммунитет в семье, мужчина часто болеет, были операции в семье, часто поломки, травмы, какие-то разрушения происходят в доме.
    • Раздражения, агрессия, ссоры в семье или внутри вас.
    • Непредвиденные ситуации, проблемы, несчастья случаются внезапно, не хватает защиты от небес.
    Что будет на практикуме:
    • Базовые коррекции юга.
    • Упайи и практики для марса.
    • Васту дизайн.
    • Инструменты гармонизации себя: медитации, аффирмации.
    • Кармические задачи по сектору.
    • Психология юга.
    • Продвинутые коррекции — матрица божеств юга.
    • Нарисуем символ для дома.
    Продажник:
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  4. [nasti-kitchen] Сборник "Праздничные заготовки и рецепты к ним"

    17 дек 2025
    [​IMG]

    Что внутри новогоднего сборника
    • Новый год без спешки и усталости
      Ты делаешь заготовки заранее — за несколько дней или даже недель. А 31 декабря не стоишь у плиты, а спокойно собираешь стол и наслаждаешься праздником.
    • Праздничный стол за 2 часа
      Основные блюда, закуски и намазки уже готовы в виде заготовок. В день Х — только запечь, собрать, красиво подать. Минимум усилий — максимум вау-эффекта.
    • Продуманное меню для гостей и семьи
      В сборнике — мясо, птица, рыба, закуски, горячее и универсальные блюда, которые нравятся всем. Празднично, разнообразно и без слез единорога.
    • Чёткая система без хаоса на кухне
      Все заготовки структурированы: ты понимаешь, что и когда приготовить, сколько это займёт времени и как собрать полноценный новогодний стол без суеты.
    • Забота в каждой детали
      Сроки хранения, меню, советы по заморозке и разморозке, логика подачи блюд — всё продумано, чтобы Новый год прошёл легко и вкусно.
    Бонусный раздел «Два готовых новогодних стола за 2 часа»
    Этот раздел я создала, чтобы ты встретила Новый год спокойно, красиво и без суеты.
    Я собрала два продуманных, шикарных новогодних стола, которые реально собрать всего за 2 часа в день праздника, если просто идти по шагам.
    • Два готовых меню новогоднего стола
      Полноценные праздничные меню: закуски, горячее, дополнения. Всё сочетается между собой, выглядит эффектно. Тебе не нужно ничего придумывать — просто выбрать вариант.
    • Корзина продуктов
      К каждому столу — чёткий список продуктов (количество составляешь самостоятельно, ориентируясь на гостей). Ты точно знаешь, что купить, без хаотичных покупок и забытых ингредиентов.
    • Подробный план подготовки на 3 дня
    • Я расписала всё до мелочей:
      — День 1 — заготовки в заморозку
      — День 2 (за день до праздника) — блюда, которые должны настояться или готовятся заранее
      — День 3 — день праздника: сборка, запекание и подача
      Каждый шаг понятен, логичен и не перегружает.
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  5. [Fitstars] Марафон твоей стройности (Анастасия Завистовская)

    17 дек 2025
    [​IMG]

    Приглашаем на марафон от топ-тренера FitStars Анастасии Завистовской.
    09 февр. 2026 - 01 мар. 2026

    Вас ждёт 21 эксклюзивная тренировка*:

    – силовые и функциональные тренировки,

    – развитие гибкости,
    – активная кардио часть (тренировки в стиле Барре).

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  6. [Marta-NG] Power - Магия. Инженерия чуда (Марта Николаева-Гарина)

    17 дек 2025
    [​IMG]
    МАГ: не тот, кто делает магические пассы и верит в сверхъестественное. МАГ: тот, кто управляет реальностью, используя магические механизмы собственного мозга. Магические способности мозга - психофизиологическая данность. Вопрос лишь в том, как она проявляется – хаотично и бессистемно, или чётко и управляемо.
    • Вместо «притягивать деньги мыслью» — настройка ретикулярной формации
    • Вместо «энергетической защиты» — программирование миндалевидного тела
    • Вместо «визуализации желаемого» — фокусировка префронтальной коры
    Современному магу ритуалы не нужны. Есть кое-что помощнее:
    понимание работы нейронных механизмов + инструменты, чтобы ими управлять.
    • «Притягивать деньги мыслью» — для большинства людей звучит как бред. ЗАТО «Настроить ретикулярную формацию так, чтобы мозг автоматически выделял финансовые возможности из информационного шума» — это уже инженерия. По сути — одно и то же, но первое получается лишь изредка, а второе — технически воспроизводимо, т.к. для концентрации не требуется ни усилий, ни «особого состояния сознания»;
    • «Энергетическая защита» — эзотерика для впечатлительных. ЗАТО «Запрограммировать миндалевидное тело распознавать токсичность за 0,3 секунды до осознания и отражать её автоматически» — нейронаука. В обеих коннотациях результат один: токсичные люди перестают цеплять. Но в первом подходе – усилия; во втором – автоматика;
    • «Визуализация желаемого» — многие считают это самообманом. ЗАТО «Активировать префронтальную кору так, чтобы желание превратилось в задачу, и построился алгоритм её выполнения» — уже прагматичный план. И, хотя механизм один, визуализация то приносит результаты, то нет, а настройка префронтальной коры результативна всегда, автоматически.
    • Вы замечаете, что внутренние «разумные аргументы»раз за разом останавливают вас перед порогом. Вроде всё понятно, вроде решила — а потом «давай завтра», «надо ещё подумать», «а вдруг не получится». И так годами. Это не осторожность. И даже не страх. Это устойчивый нейронный паттерн. И он отлично расщепляется — шестым протоколом, если точнее.
    • Вы в целом знаете, чего хотите, но между «хочу» и «делаю» — пропасть. Желания есть, энергии нет. Или энергия есть, а фокус плывёт. Или всё есть - руки не доходят. Это значит, что мозг не получил задачу в правильном формате. Третий протокол это исправляет.
    • Токсичные люди выбивают вас из колеи, хотя вам «всё про них понятно». Понимание — это сознание. А реагирует лимбическая система. Пока она уязвима - так и будет цеплять. Первый протокол - и вопрос закрыт.
    • Деньги приходят и уходят, а ощущение нехватки — постоянное. Это не про финансовое состояние - про настройку фильтра. Когда фильтр «Видеть нехватку», то и миллион покажется мало. Ставим фильтр «Видеть наличие» — и возможности повсюду. Четвёртый протокол.
    • Чувствуете, и даже точно знаете, что способны на большее, но что-то держит. Это «что-то» бесполезно искать снаружи – его там нет. Оно внутри – и такое сильное, что мотивации, аффирмации и волшебные пендели с ним не справятся. Это паттерн, а паттерны так не убираются. Только перепрограммирование – чтобы из бессилия в маги. С первого по шестой протокол – и абсолютная готовность к инициации.

    Продажник:
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  7. Марафон «Перезагрузка» (Доктор Эрик Берг)

    17 дек 2025
    [​IMG]


    Вам точно стоит присоединиться, если вы хотите:

    • Снять «праздничную» отечность и избавиться от тяжести в животе
    • Сбросить набранные за каникулы килограммы, не изнуряя себя спортом
    • Перестать винить себя за срывы и начать год с заботы о теле, а не с наказания
    • Наладить пищеварение: забыть про вздутие, дискомфорт и нерегулярный стул
    • Вернуть энергию и нормальный сон, сбитые ночными застольями
    • Войти в рабочий ритм спокойно, без стресса и «тумана» в голове

    Идеальный формат для тех, кто хочет восстановиться после праздников без отрыва от семьи и
    работы!


    Вам помогут более 30 материалов:
    • Готовые меню с рецептами на неделю
    • Ссылки на продукты с чистым составом
    • Практические задания, чек-листы и трекеры прогресса

    Никакой воды, многочасовых вебинаров и рекомендаций, которые сложно выполнить
    Только четкие, обоснованные и практические советы, доступные для каждого.

    И в результате у вас:
    МИНУС
    • Лишний вес и отеки
    • Вздутие и тяжесть в животе
    • Чувство вины за съеденное
    • «Туман» в голове и лень
    • Хаотичные попытки сесть на диету
    ПЛЮС
    • Стройность и легкость в теле
    • Спокойный ЖКТ и комфорт
    • Уверенность и план действий
    • Ясный ум и высокая энергия
    • Четкая система питания на всю жизнь
    Вы станете стройнее, энергичнее и будете лучше чувствовать себя в целом.
    А главное — получите свой личный план, как удерживать эти результаты без вечных запретов.
    Пора освободиться от последствий праздников!

    ✔️ 12 заданий для восстановления пищевого ритма после праздников
    ✔️ Ежедневная обратная связь от кураторов Академии Доктора Берга
    ✔️ Учебные материалы: лекции, инструкции, чек-листы, трекеры прогресса
    ✔️ Готовые меню с рецептами на неделю
    ✔️ Подробный конспект всех материалов в конце марафона

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  8. Сахар, стоп! (Дарья Орлова)

    17 дек 2025
    [​IMG]
    Это комплексная система, которая снижает тягу к сладкому, стабилизирует сахар, улучшает энергию и убирает вечерние срывы

    5 лекций про сахар
    Антисахарное меню для похудения или набора массы
    Планер легкого отказа от сахара

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  9. Кортизол (Алёна Ковальчук)

    17 дек 2025
    [​IMG]
    Подарите себе здоровье, стройность и молодость с курсом Кортизол
    Курс «Кортизол» – это пошаговая практическая система, которая поможет вам понять свой организм, «укротить» кортизол и запустить естественные процессы оздоровления, стройности и омоложения.

    Материалы, входящие в курс «Кортизол»:
    Лекции нутрициолога Маргариты Малько:
    Лекция 1. «Сахар, стресс и "спасательный круг": почему при тревоге нас тянет на сладкое?»
    Лекция 2. «Как высокий кортизол ворует вашу молодость?»
    Лекция 3. «Как "перезагрузить" свои надпочечники?»

    ПРОТОКОЛЫ И ПАМЯТКИ:
    Основной протокол «Укрощение кортизола»
    Питание и образ жизни для поддержки надпочечников и контроля кортизола
    Повышенный и пониженный кортизол: система работы и восстановления
    Кортизоловая маска: отеки, отложение жира, состояние кожи + несколько рецептов трав
    Кортизол и нарушение сна + несколько рецептов трав
    Кортизол и лишний вес + несколько рецептов трав
    Кортизол и щитовидная железа + несколько рецептов трав
    Кортизол и кишечник + несколько рецептов трав
    Кортизол и печень + несколько рецептов трав
    Тяга к сладкому и колебания кортизола + несколько рецептов трав

    ВАШ РЕЗУЛЬТАТ ПОСЛЕ КУРСА:
    Понимание работы своего тела и причин проблем
    Готовые схемы и протоколы для ежедневного применения
    Набор натуральных инструментов (травы, питание, режим) для управления стрессом
    Крепкий сон и снижение уровня тревожности
    Уйдут отеки, и с ними проявятся естественные контуры лица и тела
    Энергия, бодрость и здоровое отношение к еде

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  10. Отеки, стоп (Дарья Орлова)

    17 дек 2025
    [​IMG]
    Это твой План Б: праздники будут, но лицо после них — уже не Иришка чики-пики, а ты в своей лучшей форме.
    Лекции
    Противоотечный протокол
    Лимфодренажная зарядка для тела и лица
    Питание для слива воды на 7 дней
    Противоотечная аптечка

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  11. Стресс, стоп (Дарья Орлова)

    17 дек 2025
    [​IMG]
    Всё, что за 10-15 минут возвращает вам ощущение "Я стала спокойнее".
    Не обязательно улетать к морю, чтобы расслабиться - можно устроить себе маленький отпуск каждый день дома.

    8 подробных лекций
    Дыхательная практика от напряжения
    Дыхательная практика от напряжения
    Зарядка "Разрядка"
    Диагностика стресса в домашних и лабораторных условиях
    Антистресс меню на 7 дней
    Антистресс аптечка

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  12. [ЗОЖиГай] Бокс мастер-классов «Все самое вкусное» (Сергей Леонов)

    17 дек 2025
    [​IMG]
    • Тем, кто хочет вкусно и полезно питаться без сложных рецептов.
    • Мамам и занятым людям, у которых нет времени думать, что готовить.
    • Тем, кто устал от рутины и хочет вдохновения на кухне.
    • Людям, которым важно качество продуктов и натуральный состав.
    • Тем, кто любит домашнюю еду с ресторанным вкусом.
    • Тем, кто любит открывать новые вкусы, но без кулинарных надрывов.
    • Тем, кто хочет заботиться о здоровье через еду.
    Мастер-класс «ЗОЖные печенюшки»
    Мастер-класс «Золотая рыбка»
    Мастер-класс «Кексы без муки»
    Мастер-класс «Кимчи»
    Мастер-класс «Комбуча»
    Мастер-класс «Курочка Ряба»
    Мастер-класс «Паста без глютена»
    Мастер-класс по батончикам «Le Cordon Bleu»
    Мастер-класс по выпечке хлеба «Здоровье»
    Мастер-классы «Соусы для здоровья»

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  13. [li.ve.lith] Георгины (Марина Рыкова)

    17 дек 2025
    [​IMG]
    ‌свечи-цветы
    Видео-уроки курса:
    ‌на курсе мы сделаем несколько разновидностей цветка, разными техниками и инструментами.

    Полезные материалы:
    • 5 видео мастер-классов по изготовлению свечей-цветов
    • ссылки на материалы, воск и инструменты
    • подробные разъяснения с демонстрацией, заострение внимания на особо важных моментах
    • текстовая памятка для работы, где выписаны основные важные моменты по каждому цветку
    • секреты, оптимизирующие работу
    • международный русскоговорящий чат участников, где возможно задать интересующие вопросы, продемонстрировать свои работы, попросить совета или разобрать ошибки
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  14. [konfect] Mrs Pumpkin - многослойный торт с тыквой, мандарином (Ксения Нохрина)

    17 дек 2025
    [​IMG]

    Описание:
    Mrs Pumpkin — стильный и многослойный десерт
    В моей десертной линейке есть и простые, и сложные торты. Но этот — особенный. «Mrs Pumpkin» я создавала как самый многогранный и интересный десерт, и он получился невероятно стильным и ароматным. Внутри вас ждёт сразу шесть разных текстур, которые можно использовать и в других ваших десертах.

    Что вы приготовите
    • Фундучный бисквит с шоколадными каплями
    • Шоколадную пряную карамель
    • Саблированные тыквенные семечки в сахарной глазури
    • Кремю тыква, мандарин, корица
    • Гель мандарин, тыква, маракуйя
    • Шоколадный мусс с джандуйей
    • Шоколадный велюр с разными способами нанесения
    • Стильные варианты декора и подачи
    Чему вы научитесь
    • Работать с многослойными десертами и собирать их пошагово
    • Готовить несколько текстур и сочетать их в одном торте
    • Использовать шоколадный велюр и наносить его разными техниками
    • Делать декор и красивую подачу для ярких десертов
    Почему это важно
    • Этот урок даёт вам не только один эффектный десерт, но и целую палитру техник. Освоив его, вы сможете применять отдельные текстуры в других тортах и создавать свои уникальные композиции.
    Для кого подойдёт
    • Новичкам, которые хотят попробовать себя в сложных десертах
    • Домашним кондитерам, мечтающим удивить близких «вау»-эффектом
    • Тем, кто работает на заказы и ищет стильные новинки
    • Профессионалам, которые любят многослойные десерты
    От шефа
    «Я всегда считала торт Пьемонт самым многогранным. Но давно хотелось создать что-то ещё сложнее и интереснее. Так появилась моя Mrs Pumpkin — и теперь она в числе любимчиков моих учеников».

    Что входит в урок
    • Видео-урок со сборкой и декором
    • PDF-рецепт с точными пропорциями
    • Советы по велюру и текстурам
    • Ответы на ваши вопросы
    Почему стоит попробовать
    • Освоите шесть разных текстур в одном десерте
    • Научитесь готовить универсальные начинки, которые можно использовать в других рецептах
    • Разберётесь в работе с шоколадным велюром и декором
    • Приготовите стильный десерт, который станет украшением любой витрины
    Основной инвентарь
    • Миксер
    • Погружной блендер
    • Силиконовая форма Silikomart Bloom (6 ячеек, 120 мл)
    • Краскопульт для нанесения велюра
    • Жирорастворимые красители (оранжевый, зелёный)
    • Силиконовая форма для начинки Silikomart mini stone (mini globe, 15 ячеек)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  15. [konfect] Пирожное Дубайский шоколад - десерт с фисташкой и нутеллой (Ксения Нохрина)

    17 дек 2025
    [​IMG]

    Описание
    :
    Дубайский десерт с катаифи — это онлайн-урок, в котором восточный тренд превращается в современное нарезное пирожное. Вас ждёт шоколадный бисквит с дропсами, фисташковая хрустяшка на основе жареного катаифи, сливочная взбитая нутелла и шоколадный ганаш для стильного декора. Урок идеально подойдёт тем, кто хочет освоить трендовую начинку, научиться работать с текстурами и удивить близких или клиентов яркой новинкой.

    В 2024 году весь интернет гудел о новом тренде из Дубая — шоколаде с начинкой из жареного теста катаифи и фисташковой пасты.
    Я решила пойти дальше и создала свой вариант — нарезное пирожное с этой же легендарной начинкой. Получился десерт, который удивляет сочетанием хруста, нежности и насыщенного шоколадного вкуса.

    Что вы приготовите
    • Шоколадный бисквит с шоколадными дропсами
    • Фисташковую «хрустяшку Дубай» на основе жареного катаифи
    • Ванильную взбитую нутеллу
    • Шоколадный ганаш для декора
    Чему вы научитесь
    • Печь нежный воздушный шоколадный бисквит
    • Готовить домашнее тесто катаифи и жарить его без лишнего масла
    • Делать хрустящий слой с фисташковой пастой и белым шоколадом
    • Создавать сливочную взбитую нутеллу и варьировать её вкус
    • Работать с шоколадным ганашем и собирать десерт в рамке
    Почему это важно
    Дубайский десерт — настоящий хит последних лет. Освоив этот урок, вы сможете предложить клиентам современный тренд, адаптированный под формат удобного нарезного пирожного. Это десерт, который легко повторить дома, но он выглядит премиально и профессионально.

    Для кого подойдёт
    • Новичкам — пошаговый урок без сложностей
    • Домашним кондитерам — яркая новинка для семьи и друзей
    • Тем, кто работает на заказы — трендовый десерт для вашего меню
    • Профессионалам — вдохновение и новый формат подачи
    От шефа
    «Мне не хотелось готовить просто дубайский шоколад. Я хотела придумать десерт на основе той самой начинки — и получились нарезные пирожные, в которые влюбились мои ученики. Попробуйте, и этот хит точно удивит ваших близких и клиентов».

    Что вас ждёт в уроке
    • Видео высокого качества с крупными планами каждого шага
    • Подробный PDF-рецепт с точными граммовками и схемой сборки
    • Советы по работе с катаифи, фисташкой и ганашем
    • Ответы на вопросы и личное кураторство шефа во время приготовления и после просмотра
    • Доступ навсегда — пересматривайте в любое время, все обновления приходят автоматически
    Почему стоит попробовать
    • Освоите трендовый дубайский десерт в удобном формате
    • Научитесь работать с тестом катаифи и создавать хрустящий слой
    • Добавите в арсенал технику взбитой нутеллы
    • Приготовите пирожные, которые удивят и дома, и на заказ
    Основной инвентарь
    • Миксер
    • Блендер
    • Железная рамка для сборки
    • Противень и пергамент для катаифи
    Этот десерт объединяет тренд и авторский подход.
    Приготовьте его — и у вас появится яркая новинка, которая не оставит равнодушным ни одного гостя или клиента.
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Наверх